Szkolne lata Pauliny Młynarskiej nie były typowe. Mimo że wykształcenie zawsze odgrywało ważną rolę w jej życiu, formalnie nigdy nie ukończyła liceum – ma dyplom podstawówki. A kiedy wspomina czasy szkolne, mówi głównie o koszmarach, przemocowym i nieżyciowym systemie. Swoją edukację zdecydowała przerwać po udziale w Paulina Młynarska ogłosiła właśnie, że sprzedaje wymarzone mieszkanie na Krecie. Wyjdzie taniej, niż w Warszawie. Zobaczcie, co możecie sobie kupić. 200 g mlecznej czekolady, posiekanej. 50 g gorzkiej czekolady, posiekanej. 2 łyżki likieru amaretto. 1 łyżeczka żelatyny w proszku lub 1 listek żelatyny. 2 puszki gruszek z syropie lub gruszki z kompotu, większe przekrojone (by mus je przykrył) i osuszone. Żelatynę w proszku zalać małą ilością wody (tylko do jej przykrycia Wpadł mi ręce ostatnio przepis na ciasto czekoladowe z książki Pauliny Młynarskiej i postanowiłam przepis wykorzystać. Ciasto czekoladowe wyszło nadspodziewanie dobrze. Więc z moimi małymi usprawnieniami mogę spokojnie przepis na ciasto czekoladowe polecić. Na Święta takie ciasto czekoladowe pasuje w sam raz. 1. Przygotowałam składniki. 2. Zacznijmy od rozpuszczenia w kąpieli wodnej rozkruszonej czekolady. 3. Mieszałam aż pięknie się rozpuściła. 4. Dodałam do rozpuszczonej czekolady masło. Zdjęłam miskę z kąpieli wodnej, wymieszałam masło z masą i odstawiłam do ostygnięcia. Ciasto czekoladowe: W rondelku umieścić pokrojone na kawałki masło oraz połamaną na kosteczki czekoladę, rozpuścić na małym ogniu, ciągle mieszając, aż składniki się roztopią. Zdjąć z ognia, wlać mleko i wymieszać. Jajka z cukrem ubić (zmiksować mikserem na najwyższych obrotach) na puszysty krem (ok. 5 minut). Przepis na ciasto czekoladowe z kremem polecamy wszystkim fanom wypieków nie tylko kakaowych. Zachęcamy również do sprawdzenia innych naszych pomysłów na doskonałe desery. Min. wyjątkowo aromatycznego i wręcz rozpływającego się w ustach ciasta „pijak” bez pieczenia , a także przepisu na cudowny sernik z rosą . Odzew czytelniczek zachęcił Paulinę Młynarską do dalszego pisania. W latach 2015-2022 ukazało się osiem książek Pauliny Młynarskiej: „Na błędach! Poradnik odradnik” „Jeszcze czego!”, „Rebel”, „Jesteś wędrówką”, „Jesteś spokojem”, „Zmierzch lubieżnego dziada. Felietony po #MeToo”, „Moja lewa joga” i ŚMIETANKOWE CIASTO CZEKOLADOWE. SKŁADNIKI NA CIASTO: 250 g mąki tortowej. 70 g kakao. 1 łyżeczki sody oczyszczonej. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie) 2 jajka, duże w temp. pokojowej. 1 szklanka cukru. Wierzch i boki torcika posmarować kremem chałwowym. Boki tortu oprószyć wiórkami czekoladowymi. Na wierzch wyłożyć owoce porzeczki. Schłodzić w lodówce. Przed podaniem czekoladowy torcik z chałwą i czarną porzeczką warto wyjąć go z lodówki 30 minut wcześniej, by czekolada zawarta w cieście zmiękła. Smacznego :-). 8wwM. Opis Opis Porozmawiajmy o tym, co dla nas ważne. Najlepiej przy lampce czerwonego wina i kawałku czekoladowego ciasta, które na pewno nie pójdzie nam w biodra."Kalendarzyk niemałżeński" to szczere rozmowy i bardzo osobiste listy. To także pochwała przyjaźni między kobietami. Książka, która powinna trafić do rąk każdej Polki - matki i singielki, tradycjonalistki i feministki, perfekcyjnej pani domu i tej mniej Wellman i Paulina Młynarska rozmawiają o dzieciach i facetach, o swoich lękach, błędach, straconych szansach i dawnych miłościach, a także o piekle, które kobiety gotują innym kobietom. Dane szczegółowe Dane szczegółowe Tytuł: Kalendarzyk niemałżeński Autor: Młynarska Paulina , Wellman Dorota Wydawnictwo: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Język wydania: polski Język oryginału: polski Liczba stron: 286 Numer wydania: I Data premiery: 2013-05-08 Rok wydania: 2013 Forma: książka Indeks: 12973606 Recenzje Recenzje Młynarska Paulina Wellman Dorota Paulina Młynarska (1970) - niezależna dziennikarka i producentka telewizyjna, pisarka, felietonistka, podróżniczka, kobieta biznesu. W przeszłości także aktorka filmowa i teatralna. Zaangażowana społecznie feministka i certyfikowana nauczycielka jogi. Sama o sobie mówi, że ma na koncie już sześć życiorysów, a przecież to dopiero początek. Żyje między Azją (Indie, Nepal, Bali), dokąd zabiera kobiety w podróże połączone z praktyką jogi, a Kretą, gdzie obecnie mieszka. Matka dorosłej córki. Jej profile w mediach społecznościowych śledzi 200 000 osób, a publikowane w internecie felietony doprowadzają do białej gorączki zarówno rządzących, jak i opozycję. Inne z tego wydawnictwa Najczęściej kupowane Nie wiem jak Wy, ale ja lubię mieć w domu ciasto. Są takie momenty, kiedy człowiek ma ochotę zjeść coś słodkiego i wtedy zamiast sięgać po słodycze można zjeść kawałek domowego ciacha. Dziś mam dla Was przepis na naprawdę łatwe w przygotowaniu czekoladowe ciasto z malinami. Wystarczy wszystkie składniki ze sobą wymieszać, powstałą masę wylać do formy i dodać jakieś owoce. Kiedy mamy ochotę na coś słodkiego to naprawdę lepiej sięgnąć po takie ciasto niż słodycze. Najprostsze czekoladowe ciasto z malinami Nie masz czasu na przygotowywanie skomplikowanych ciast? A może Twoje umiejętności kulinarne pozostawiają wiele do życzenia? Nie martw się! Też tak mam, dlatego najprostsze czekoladowe ciasto z malinami to idealna propozycja dla Ciebie! Poniżej znajdziesz listę niezbędnych składników oraz sposób przygotowania krok po kroku. Przepis jest prosty, a czekoladowe ciasto z malinami robi się szybko. Potrzebne składniki: 1,5 szklanki mąki orkiszowej (zazwyczaj używam mąki orkiszowej tortowej typ 450 lub mąki orkiszowej jasnej ekologicznej) 100g masła, masła klarowanego lub oleju kokosowego 2 jaja 3 łyżki kakao 3/4 szklanki ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka cynamonu 1/2 małego jogurtu naturalnego Czekoladowe ciasto z malinami – przygotowanie: Wszystkie składniki umieszczamy w jednej misce. Masło lub olej wcześniej oczywiście rozpuszczamy i jak trochę przestygnie to dodajemy do pozostałych składników. Wszystko dokładnie mieszamy i wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ja użyłam formy o wymiarach około 23 x 23 cm Jeśli macie formę o wymiarach ok. 23 x 28 cm to zamiast 1,5 szklanki mąki dodajcie ze 2 Na samym końcu dodajemy na wierzch ciasta owoce. Ja tym razem użyłam mrożonych malin 🙂 Pieczemy około 35 minut w 180 stopniach Czekoladowe ciasto z malinami bardzo szybko znika z kuchni! 🙂 LikeLike Love Haha Wow Sad Angry 1 Nie wiem jak Was, ale mnie w mroźne dni dopada zimowa chandra. Najlepszym lekarstwem na nią jest kawałek ciasta czekoladowego (w poniedziałki to co najmniej dwa). Ciasto czekoladowe na maślance z tego przepisu jest puszyste, wilgotne i robi się je bardzo prosto. Można udekorować je sezonowymi owocami, wiórkami, orzechami, bitą śmietaną czy kolorowymi posypkami – co lubicie. Idealne do kawy czy na podwieczorek. Puszyste ciasto czekoladowe na maślance: 1 tabliczka deserowej czekolady lub gorzkiej (100 g) 1 tabliczka mlecznej czekolady (100 g) 1 łyżka gorzkiego kakao 1 szklanka cukru trzcinowego (lub zwykłego lub ksylitolu) 3 duże, ekologiczne jajka (XL) 2 szklanki mąki pszennej (u mnie 1 pszennej i 1 jasnej orkiszowej) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 120 g masła (ciut więcej niż pół kostki) 200 ml maślanki (ponad 3/4 szklanki) 1 łyżka ekstraktu waniliowego (lub 1 łyżka cukru z wanilią) lub amaretto na polewę: 100 g czekolady deserowej lub gorzkiej na polewę: 6 łyżek śmietanki 30% Piekarnik nagrzewamy do 170°C (lub do 160°C z termoobiegiem). Do małego garnka wkładamy połamane na kawałki czekolady (mleczną i deserową) oraz pokrojone masło. Podgrzewamy na bardzo małym ogniu, co jakiś czas mieszając, aż składniki rozpuszczą się. Dodajemy wtedy maślankę (oraz ekstrakt lub amaretto, jeśli używamy) i mieszamy do połączenia. Jajka wkładamy na dwie minuty do miski z ciepłą wodą, aby się ogrzały. Rozbijamy je i ubijamy w osobnej misce na puszystą masę mikserem, stopniowo dodając cukier (oraz cukier waniliowy jeśli używamy). Cukier powinien rozpuścić się. Wlewamy masę czekoladową z maślanką do ubitych jajek i miksujemy razem. Wyłączamy mikser. Mąkę przesiewamy wraz z kakao, sodą i proszkiem. Dodajemy do masy i mieszamy do połączenia szpatułką lub łyżką (nie mikserem). Ciasta nie powinno się mieszać zbyt długo. Na dno tortownicy o śr. ok. 24 cm wykładamy duży kawałek papieru do pieczenia. Zapinamy na nim obręcz i nożyczkami ucinamy z grubsza wystający papier. Wlewamy ciasto i od razu wstawiamy do piekarnika. Pieczemy ok. 40-45 minut (a najlepiej do „suchego patyczka”). Gdy ciasto będzie upieczone wyjmujemy je i przygotowujemy polewę. Czekoladę drobno siekamy nożem i wrzucamy do małej miseczki. Śmietankę podgrzewamy, aż będzie gorąca (nie zagotowujemy) i zalewamy nią pokrojoną czekoladę. Przykrywamy i zostawiamy na minutę. Potem mieszamy, aż do uzyskania gładkiej polewy. Boki ciasta odkrawamy od tortownicy za pomocą noża. Zdejmujemy obręcz, rozsmarowujemy polewę i dekorujemy ciasto. Przechowujemy w temp. pokojowej do 2-3 dni. Dodaj przepis do ulubionych